ナスのすりながしを作りました

今年、羽田空港に、すりながし専門店ができたようです。
クックパッドニュースでも、すりながしが取り上げられていました。
すりながしを初めて聞いた私は気になりました。
和風ポタージュだそうです。
牛乳やバターを使わないのなら、カロリーも低くていいかもしれません。
私の家は基本的に和食なので、すりながしは合うかもしれません。
そこで、私はすりながしに挑戦する ことにしました。

羽田空港の店では、アスパラやナスのすりながしがあるようです。
温かいものと冷たいものが選べるようです。
ナスのポタージュは作ったことがないので、ナスのすりながしを作ることにしました。
冬なので温かくすることにしました。

インターネットでレシピを調べると、ナスを揚げることになっていましたが、揚げ物はしたくなかったので、レンジで加熱したナスを使いました。
皮をむくのがなかなか大変で、指が紫になってしまいました。

皮をむいたナスをミキサーにかけ、ダシ汁と塩をいれました。
それを汁椀に入れ、絹ごし豆腐とおろしショウガと刻んだナスの皮、鰹節をのせました。
できあがりです。

飲んでみると、片栗粉を入れたようにとろみがあり、優しい味がしておいしかったです。
手間はかかりますが、温まりました。

最後のひと月

10月頭、ずーっと食べたかった
ハロウィンのコールドストーンを食べに新宿へ~!
今コールドストーンの会員になると
次回半顔のクーポンもらえるので、半顔で食べました?
お芋系抹茶系大好きなので、本当幸せだった~(^ν^)
そんな私ですが、今臨月妊婦(お腹大きめです)最近メインは家族としかいませんw
まあ色々、旦那さんのいとこさん家族と二子玉川でランチしたり…
愛犬フィンに待て教えたり。

地元の友達の彼の快気祝いにクッキー作って、久しぶりみんなでもんじゃしたりしました。

そして、今月の大イベントは、引越しをしたことー!
お部屋はまだ未完成です。
が、白と水色ベースでいい感じ^ – ^
IKEAで旦那さんと買い出して、たまたま2万円以上お買い上げで5千円分のご飯代が戻ってくるキャンペーンをやっていたので、食べまくり。

明らかIKEAで5千円分の食事は半端ない量で…
だからbaby検診で
デブって言われました。

私のせいや…笑
今充分大きいので、ママの為
これ以上サイズアップしませんように…笑
が、がんばるよ。

10月はこんな感じで過ごしてます。

baby楽しみだけど緊張。

早く逢いたいな…。

頑張りますー

オランダみやげ

 海外旅行に行った友人からおみやげをもらった。
それが、小さなバケツ型の植木鉢に入ったチューリップの球根。
もうお分かりかもだけど、友人の行き先はオランダ。
ついでに木靴の形のマグネットも。
やっぱりオランダといえば、木靴にチューリップなのね、未だに。

 ステレオタイプの最たるものじゃないかと思うんだけど、街中のおみやげ物屋でも空港の売店でも、どこにでも売ってたんだって。
まあ有名なもののおかげで商売になるなら、やっぱりそれが一番なのかなあ。
それに、オランダでは今でもチューリップ畑があるんだって。
チューリップだけじゃなくて、花はオランダでは大事な産業らしい。
ヨーロッパの花屋と言われてるんだって。
他にもオランダ人は花を日本人の4倍は買っているとか、プレゼントのうち20%は花だとか。

 これ、うんちくはみな友人ゆずりなんだけど、昔とった杵柄というか、歴史ってこういうことをいうのかもね。

おいしい夢を見た

最近よく夢を見ます。
昨日見た夢は食べ物がいっぱい出てきてワクワクしたのでよく覚えています。
今のまんまの私と私の両親が出てきました。
旦那は仕事でいないので両親がこちらに遊びに来てくれて日用品の買い出しに連れて行ってくれたようです。
場所は知らないスーパーでした。
なんか、アメリカにあるようなものすごい大型スーパーで棚から商品からもうなにもかもアメリカンサイズでした。
そこでふと目についたのがケーキ屋さんです。
ワンカットが見たことないぐらい大きくて思わず欲しくなり立ち止まる私です。
誘惑と闘っているところへ父がこれまた見たことないぐらい大きな袋に入った冷凍のミートボールを持ってきました。
旦那のお弁当用にということらしいです。
起きてから気づきましたが、最近よく旦那のお弁当のおかずのレパートリーを増やしたいなと思っていたんです。
これからはミートボールを入れることにします(笑)。
大きなケーキは…妊娠中で甘いものを我慢しなきゃ!と意識しているからなんです。
夢でまで我慢しようとしてました。